Вирощування щавлю

Вирощування щавлю

Вирощування щавлю

Майбуть, не знайдеться жодної людини, яка б не любила поласувати смачним зеленим борщиком, який готується зі щавля — смачнішої страви в нашій кухні годі й шукати! Та щавель в дикому вигляді росте не скрізь і буває дуже тяжко назбирати його навіть на одну порцію борщу. Та цій біді можна зарадити, якщо розпочати вирощувати щавель на своєму присадибному городі. Справа ця не дуже клопітка, але результат буде неперевершеним. Так що в цій публікації ми поговоримо про вирощування щавлю на присадибному городі. Але для початку декілька слів про щавель, як городню культуру: Читати далі…

Посів моркви на зиму

Посів моркви на зиму

Посів моркви на зиму

Більшість городників звикли сіяти моркву на весні, щоб восени зібрати щедрий врожай цього чудового коренеплоду, та мало хто знає, що посів моркви на зиму дозволить Вам зібрати не менше врожаю, але з випередженням на три-чотири неділі. До того ж, якщо сіяти моркву під зиму, то це дозволить господарю значно зекономити час весною, коли кожна хвилина на вагу золота, восени ж вільного часу в городника значно більше. Отже, розпочнемо: Читати далі…

Секрети вирощування огірка

Секрети вирощування огірка

Секрети вирощування огірка

Огірок є однією з найпоширеніших овочевих культур, що вирощують більшість городників на своїх присадибних ділянках. Огірок з успіхом можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в теплицях та парних, де врожай можна отримати значно раніше, а при вирощуванні в правильно обладнаних теплицях врожай можна отримувати круглий рік. Але для того, щоб отримувати високі врожаї необхідно знати деякі секрети. От саме про секрети вирощування огірка й буде йти мова в нашій сьогоднішній публікації. Читати далі…

Як квасити капусту в домашніх умовах?

Як квасити капусту в домашніх умовах?

Як квасити капусту в домашніх умовах?

Квашена капуста є однією з улюблених страв зимового та весняного раціону не лише сучасних українців, ще за часів Київської Русі ця страва була однією з головних на столах гордих русичів. Так, ще в ті далекі часи селяни квасили капусту в дубових бочках, але й сьогоднішні господині не відстають від тодішніх, а з гордістю продовжують цю традицію своїх предків. Це й не дивно, адже правильно заквашена капуста зберігає в собі всі вітаміни та мікроелементи, що дуже важливо саме в зимово-весняний період, коли для більшості громадян свіжі овочі та фрукти не доступні. От сьогодні й буде йти мова про те, як квасити капусту в домашніх умовах? Читати далі…

Вирощування картоплі на присадибній ділянці

Вирощування картоплі на присадибній ділянці

Вирощування картоплі на присадибній ділянці

Вирощуванням картоплі на присадибній ділянці займаються практична всі, навіть ті, хто не вирощує більш жодних овочів. Відомо, що урожай картоплі, зібраний з присадибних ділянок, складає левову частку загального збору картоплі по країні. Це й не дивно, адже в більшості городників урожайність становить 300-400 кілограмів картоплі з ділянки в 10 соток, а в окремих випадках, при правильному догляді та дотриманні агротехніки вирощування і по 500-600 кілограмів з такої ж ділянки. Але в більшості випадках саме помилки в агротеніці та погане знання біології картоплі призводить до отримання малих врожаїв та ще й картоплі поганої якості. Читати далі…

Теплиця як бізнес.

Теплиця як бізнес.

Теплиця як бізнес.

Загальновідомий той факт, що вирощування овочів в теплиці являється одним з найєфективніших видів овочівництва. Достатньо сказати, що врожайність однієї й тієї ж культури в теплиці може в десятки разів перевищувати врожаї, отримані від вирощування цієї ж культури в умовах відкритого грунту. І якщо врахувати ціни на, скажімо, помідори на прикінці літа, коли вони масово потрапляють на прилавки з відкритих плантацій, і взимку, коли помідори скоріше прикраса Новорічного або ж Різдвяного столу ніж їжа, нескладно уявити і економічний ефект від тепличного господарства. Читати далі…

Підготовка теплиці до нового сезону.

Підготовка теплиці до нового сезону.

Підготовка теплиці до нового сезону.

Кожен досвідчений городник знає, що для того, аби теплиця радувала високими врожаями за нею необхідно постійно й ретельно доглядати. Основним прийомом в догляді за теплицею можна сміливо назвати підготовку теплиці до нового сезону, котра повинна проводитись восени, після завершення городнього сезону, але до настання приморозків, тобто, до моменту, коли грунт в теплиці промерзне. Під підготовкою теплиці до нового сезону ми розуміємо три прості на перший погляд речі: дезинфекція самої конструкції теплиці, обробка грунту в теплиці та внесення необхідних добрив. Читати далі…

Як отримувати урожай огірків до приморозків?

Як отримувати урожай огірків до приморозків?

Як отримувати урожай огірків до приморозків?

Огірки є обов′язковою культурою на кожному городі, і обов′язковим блюдом на кожному столі. Вони радують нас своїми соковитими хрумкими плодами з самої ранньої весни, як тільки дозволяє температура навколишнього середовища, господині одразу ж розпочинають висівати цю чудову городню культуру. А якщо в присадибному господарстві є тепличка чи парник — там також в першу чергу будуть висаджені саджанці огірків. Але дуже часто ми перестаємо смакувати цими чудовими овочами, вирощеними на власних присадибних ділянках ще до кінця літа, коли, здавалось би, їм ще рости та й рости. От сьогодні й буде йти мова про те, як отримувати урожай огірків до приморозків. Читати далі…

Секрети вирощування ярового чоснику.

Секрети вирощування ярового чоснику.

Секрети вирощування ярового чоснику.

Чосник за вимогами до умов навколишнього середовища для нормального росту та розвитку розрізняють на яровий, тобто такий, який саджають весною, та на озимий, що висаджують восени і який може чудово зимувати під снігом. Сьогодні ми поговоримо саме про яровий чосник, про секрети вирощування ярового чоснику. Читати далі…

Вирощування петрушки

Вирощування петрушки

Вирощування петрушки

Петрушка — це однорічна або ж двохрічна городня культура сімейства Зантичні. Саме про вирощування петрушки на присадибному городі ми сьогодні і будемо вести розмову. Кудрява, Есмеральда, Астра, Берлінська, Бриз — все це сорти петрушки, які досить популярні в нашій країні. Процес посіву та догляду за петрушкою у відкритому грунті не дуже складний, а якщо врахувати, що петрушка досить холодостійка та ще й до всього двохрічна культура, то на другий рік після висіву можна отримати врожай, докладаючи до цього мінімум праці. До того ж врожай буде надраннім! Читати далі…

1 2 3 4